Tag: news

Happy New Year 2018

Read more

THANKSGIVING PROMO 20% off UMESHU

Read more

The Best Spirit You’ve (Probably) Never Tasted: Japan’s Shochu

The last few years have been good to regional specialties as interest in all things food and travel continues to grow and the world increasingly becomes a smaller place. I recently wrote here at Forbes.com about the booming popularity of Japanese whisky, a topic that has been getting a lot of press. Thanks to the […]

Read more

What is Shochu (焼酎) ?

Shōchū (焼酎) is a Japanese distilled beverage less than 45% alcohol by volume. It is typically distilled from rice (kome), barley (mugi), sweet potatoes (imo), buckwheat (soba), or brown sugar (kokutō), though it is sometimes produced from other ingredients such as chestnut, sesame seeds, potatoes or even carrots. Typically shochu contains 25% alcohol by volume, […]

Read more

ENNICHISAI 2016

Event Ennichisai 2016 sudah berakhir, akan tetapi impresi kami terhadap antusiasme pengunjung booth Tanaka Liquor Shop belum berakhir. Dengan menyediakan 4 menu cocktail : Black Disco, Sexy Lips Cocktail, Green Tea Cocktail, dan Sunny Calamansi, kami tidak menyangka peminat shochu cocktail di Jakarta cukup banyak. Event yang berlangsung hanya 2 hari cukup membuat kami kerepotan […]

Read more

Resep Cocktail “Sweet Imo Shochu”

Resep cocktail shochu ala @tanakaliquorshop : #SweetImoShochu Bahan – bahan : – 60ml Matsuyuki Namban Onigoroshi IMO Shochu– 1 scoop vanilla ice cream– daun mint Caranya : Blender shochu & vanilla ice cream hingga tercampur rata, tambah garnish dengan daun mint, cocktail siap disajikan. Dapatkan Matsuyuki Namban Onigoroshi IMO Shochu hanya di TANAKALIQUORSHOP.COMDapatkan discount 15% […]

Read more

Minuman beralkohol dari Jepang

Semua orang tentu familiar dengan sake, yaitu minuman beralkohol yang dibuat dari fermentasi beras. Orang Jepang juga memiliki minuman beralkohol lainnya yang dibuat dari hasil fermentasi, yang dikenal dengan “Shochu”. Shochu merupakan minuman beralkohol yang dihasilkan dari fermentasi ketela, atau orang jepang menyebutnya dengan “jagaimo”. Shochu dengan tulisan kanji “燒酒”, yang secara harfiah dapar diartikan […]

Read more

About SHOCHU

Shochu (焼酎 Shōchū) adalah sebutan untuk minuman keras asal Jepang yang kandungan alkoholnya lebih tinggi dari sake atau anggur, tapi lebih rendah dari wiski. Rasa dan aroma shochu sangat berbeda dari sake yang dibuat dari beras, karena bahan baku shochu adalah campuran berbagai jenis produk pertanian dan umbi. Shochu adalah minuman keras hasil penyulingan dan […]

Read more